Bienvenidos

Si has llegado hasta aquí es porque has visto nuestro anuncio de “BUSCAMOS ALUMNOS PARA TFG/TFM” que hemos colgado en alguno de los corchos de la Facultad de Ciencias.

Somos integrantes del Grupo de Investigaciones Agro-Ambientales y Agroalimentarias (AA1) de la Facultad de Ciencias de Ourense y estamos buscando alumnos para realizar el Trabajo Fin de Grado (TFG) de cualquiera de los Grados de la Facultad de Ciencias, Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Grado en Ciencias Ambientales o el Grado en Ingeniería Agraria o el Trabajo Fin de Máster (TFM) del Máster en Ciencia y Tecnología  Agroalimentaria.

Propuestas de TFGs o TFMs para el curso académico 2023/2024

  • Título: Identificación de diferentes variedades de pistachos, en función de la huella de ácidos grasos, mediante machine learning.
  • Título: Desarrollo de modelos de autenticidad alimentaria para cultivos ecológicos de Lentinula edodes.
  • Título: Estudio de la influencia de la estructura química en la penetracion de compuestos através de la piel.
  • Título: Estudio de la autenticidad de mieles a nivel global usando isótopos y elementos traza.
  • Título: Predicción de la actividad antibacteriana de diferentes compuestos químicos usando modelos de aprendizaje automática.
  • Título: Estudio de toxicidad aguda en piscardo de cabeza gorda (Pimephales promelas).
  • Título: Predicción de la biodegradabilidad mediante aprendizaje automático.

O siempre puedes proponer tú algo. ¡Aquí “nos lanzamos” a lo que sea!

TFGs o TFMs en curso

  • Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
    • Título: Aprendizaje automático destinado a asegurar la autenticidad y calidad en el mundo vino
      • Titor: Gonzalo Astray
      • Cotitor: Antón Soria
  • Grado en Ciencias Ambientales
    • Título: Irradiación global mensual en la comunidad Autónoma de Galicia, modelado y predición
      • Titor: Gonzalo Astray
      • Cotitor: Fernando Rodríguez Rebelo
    • Título: Modelización de procesos de degradación troposférica de OH de los COV
      • Titor: Gonzalo Astray
      • Cotitor: Antón Soria
  • Máster en Ciencia e Tecnoloxía Agroalimentaria e Ambiental
    • Título: Determinación del origen agroclimático de la leche de vaca usando isótopos estables y elementos
      • Titor: Gonzalo Astray
  • Grado en Ingeniería Informática
    • Título: Identificación de diferentes variedades de frijoles utilizando machine learning.
      • Titor: Juan Francisco Gálvez
      • Cotitor: Gonzalo Astray

¿Y cómo lo hacemos?

Pues muy fácil, aplicando modelos basados en inteligencia artificial, concretamente, en Redes Neuronales Artificiales!!!!

(Mira el vídeo para tener una idea general de que es una red neuronal)

Un poco rollo, ¿verdad?

Pues aunque parezca complicado, es DE LO MÁS SENCILLO. No te preocupes, NO es necesaria EXPERIENCIA PREVIA, disfrutarás de un BUEN AMBIENTE DE TRABAJO e incluso podrás hacer el TFG REMOTAMENTE.

(Mira el vídeo para ver que cosas más extrañas se hacen con redes neuronales)

Y, ¿qué estamos haciendo ahora mismo en el laboratorio?

Estamos trabajando en diversos campos, como:

  • Modelos de predicción de caudales de ríos de la Comunidad Autónoma de Galicia.
  • Modelos de predicción de radiación solar en la provincia de Ourense.
  • Modelos de autenticidad alimentaria destinados a certificar mieles de Galicia.
  • Modelos de predicción de características organolépticas en vinos.
  • Modelos para la optimización en la biosíntesis de nanopartículas de oro.

¿Quieres saber más? Contáctame
Gonzalo; gastray@uvigo.es

o pásate algún día por el laboratorio de Química Física (segundo piso de la Facultad de Ciencias)

Y quién sabe si algún día podrás hacer cosas como estas 🙂

Ven y pregunta 😉